Ethiquable Deutschland eG Wipperstraße 10 12055 Berlin
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FAIR BAND
Die Genossenschaft für fairen Handel mit Bioprodukten
ETHIQUABLE Deutschland ist eine Mitarbeitergenossenschaft mit Sitz in Berlin. Wir arbeiten weltweit mit kleinbäuerlichen Genossenschaften zusammen, um deren Bio-Produkte aus Fairem Handel in Deutschland zu vermarkten. Einige Produkte unseres Sortiments werden direkt im Ursprungsland von den Kooperativen weiterverarbeitet und verpackt. Dadurch steigt der Anteil der Wertschöpfung vor Ort ganz erheblich. Vier Agronomen sind weltweit im Einsatz, um unsere Partner vor Ort zu begleiten und die gemeinsam erarbeiteten Entwicklungs- und Empowerment-Projekte zu realisieren.
Gemeinsam mit Partnerkooperativen in Lateinamerika, Afrika und Asien setzt sich ETHIQUABLE Deutschland dafür ein, den Fairen Handel mit demokratisch organisierten Produzentengruppen zu fördern. Dabei verfolgen wir einen europäischen Ansatz und stützen uns auf das Netz der ETHIQUABLE-Genossenschaften in Frankreich, Belgien, Spanien und Deutschland.
Unsere Produkte
Gran Cru Guatemala 78%
In der Region von Alto Verapaz in Guatemala wachsen alte Sorten Kakao, die von den May dort kultiviert werden. Die klein Bohnen, die sorgfältig verarbeitet werden, werden zu einer hochwertigen Schokolade mit kräftigen Kakaogeschmack und einer feinen Karamellnote veredelt.
Die Produzentenkooperative APODIP umfasst 300 Mitglieder und neben Kakao wird in den höheren Regionen auch Kaffee angebaut.
Erdnussmus 350gr
Durch die Hilfe von Ethiquable wurde die Genossenschaft ASOPROCAM zu einer der ersten Produzentenvereinigung, die Erdnüsse in Bioqualität anbauen.
